هنأت نقابة العاملين في الصحة العمومية البيطرية في بيان صادر عنها اليوم الأربعاء 12 مايو 2021 أعضاءها وعموم المواطنين بمناسبة عيد الفطر المبارك.

وأضافت الوزارة أن عناصرها يساهمون في وقاية المجتمع من 70 إلى 80 بالمائة من الأمراض المرتبطة باللحوم.

وقالت النقابة إن هؤلاء العناصر رغم ذلك يعانون بالرغم من ذلك الإقصاء وعدم وجودهم ضمن موظفي الوزارة الوصية، كما أن علاوات مثل علاوة الخطر غائبة بالنسبة لهم، فضلا عن ضعف وتأخر صرف العلاواتا التي يتقاضون الآن.

و وجهت النقابة المواطنين إلى الرفق بالحيوان وإراحته، مشيرة إلى أن لذلك ارتباطا بجودة لحومه.

وحثت نقابة البيطريين على ترك اللحوم الحمراء تجف، وعدم الإكثار منها وخاصة الكبد، وطهيها بالسلق بدل القلي، وبالشواء بدل الحرق، كما دعت إلى التدرج في تعويد المعدة على استقبال الطعام.